szukaj
Notki ze świata
USA: Bitwa o polską kiełbasę
Życie Warszawy, 30.03.2007 08:00
Spór o prawa do produkcji polskiej kiełbasy doprowadził w Chicago do podziału w rodzinie masarzy z pochodzących z Podhala i sporu sądowego - donosi "Życie Warszawy".

Warszawski dziennik opisuje historię popularnej wśród chicagowskiej Polonii firmy Bobak Sausage, która została założona w 1967 roku. Pochodzący z Podhala Franciszek Bobak zaczynał od małej domowej firmy, a wędliny na początku powstawały w wannie.

Firma szybko się rozrosła. Rodzina Bobaków została nawet odznaczona przez prezydenta Aleksandra Kwaśniewskiego Krzyżem Kawalerskim Orderu Zasługi.

Teraz okazało się, że synowie założyciela firmy nie potrafią się podzielić spadkiem. Początkowo jeden z nich miał zostać prezesem, a drugi zająć się sprzedażą w Chicago. John sam zaczął jednak produkować kiełbasę i teraz został pozwany przez brata za używanie nazwy Bobak Sausage.